Les mini-laiteries : une opportunité pour les éleveurs sénégalais
© SARA SILVESTRINI-CISV – Sénégal lait localDans le même temps, les vendeurs associés à la laiterie font la promotion des produits laitiers à Dakar en participant à des foires et à des évènements locaux. Ils réalisent également des études de marché afin de connaître les besoins des consommateurs, notamment dans les villes de Louga et Saint Louis.
Autres projets dans la thématique
Au Bénin, soutenons les filières riz et soja !
Au Bénin comme dans de nombreux pays d’Afrique de l’Ouest, les filières alimentaires locales manquent de ressources pour répondre à la demande croissante.
...
Au Togo, manger bio et local, un premier pas vers de bonnes habitudes alimentaires
Tata Ametoenyenou, directeur de l’Oadel au Togo, partage une longue histoire avec le CFSI. Depuis 2009, il participe activement au festival ALIMENTERRE et les actions de son association sont...
Promouvoir le consommer local en développant l’agriculture familiale biologique
Au Bénin, la promotion de la consommation locale passe par le développement d’une agriculture familiale biologique
...
