Au Cambodge, lutter durablement contre la faim
La région de Prey Veng est l'une des plus pauvres du Cambodge. Près de 85 % de la population tente de vivre de l'agriculture sur des surfaces dépassant rarement 1 hectare.
En 2001, la plupart d'entre elles rencontraient de nombreuses difficultés économiques. Se basant sur leurs attentes et préoccupations, le CEDAC, association créée par des agronomes cambodgiens avec l'appui du Gret, a formé des familles de Prey Veng à des techniques simples comme l'utilisation de compost, le creusement de digues pour la pisciculture ou la plantation d'arbres fruitiers. En adoptant ces nouvelles techniques de culture, plus respectueuses de l'environnement et moins onéreuses, les familles de Prey Veng ont vu les rendements de leurs productions augmenter.
Ainsi, grâce à l'appui du CFSI, le CEDAC est parvenu en 7 ans à sortir de la pauvreté plus de 2000 familles cambodgiennes en leur offrant les clés d'une agriculture durable qui améliore leur production et leur niveau de vie.