Guinée : le riz local nourrit les villes

En Guinée, près de la moitié de la population vit avec moins d’un euro par jour dans des conditions particulièrement difficiles.
80 % des actifs vivent de l’agriculture. Le riz est l’un des produits les plus cultivés. Cette denrée essentielle constitue la base de l’alimentation des Guinéens. Sa production et sa commercialisation ne permettent pas d’assurer un revenu stable aux familles qui en vivent. La production nationale, 820 000 tonnes en 2008, ne suffit pas à couvrir les besoins alimentaires. Le pays est donc obligé d’en importer 300 000 tonnes par an.
En 2010, le GRET, membre du CFSI, s’associe avec la Maison Guinéenne de l’Entreprise pour soutenir les différents acteurs de la filière riz (producteurs, transformateurs, commerçants). L’objectif est d’améliorer les rendements, d’augmenter les revenus des familles et d’approvisionner des villes en produits locaux de qualité.
Plusieurs activités sont mises en œuvre : accès aux semences, formation à de nouvelles techniques de culture et à la gestion, introduction d’équipements agricoles plus performants, réalisation de travaux d’aménagement pour gérer l’approvisionnement en eau et augmenter la surface des terres cultivables, construction de magasins de stockage pour améliorer la conservation des semences et des denrées alimentaires.
Les résultats sont au rendez-vous. Les producteurs et les transformateurs de riz adoptent de bonnes pratiques. Ils améliorent la qualité des produits et accèdent ainsi aux marchés de manière durable en nouant des accords avec les commerçants. Ils forment des groupements pour être plus efficaces et mieux organisés, au niveau local et au niveau national, et dialoguent avec les pouvoirs publics.
Le projet ne s’arrête pas là. Un travail identique est mené auprès des producteurs d’huile de palme.
237 groupements ont participé aux diverses activités. Ceci représente 4 879 familles, soit environ 20 000 personnes qui ont vu leurs conditions de vie améliorées grâce à ce projet soutenu par les donateurs du CFSI.
Ce projet a bénéficié d’un financement du CFSI à hauteur de 30 000 € sur 2 ans dans le cadre du programme Agriculture et Alimentation du CFSI et de la Fondation de France.
 
POUR EN SAVOIR PLUS :
Témoignage de Nyanga Doré, producteur de riz en Guinée forestière et membre du groupement Poulouhali
« Depuis 2010, le projet m’accompagne dans différents domaines dont la fourniture en semences, en herbicide, en insecticide, en engrais, en pulvérisateur et kits de protection. J’ai reçu aussi plusieurs formations notamment sur les techniques d’application des produits phytosanitaires, de conservation des semences, de lutte intégrée contre les déprédateurs. D’autres formations étaient axées sur la gestion. De plus, notre union a été équipée d’un motoculteur pour les travaux de labour.
Notre groupement qui s’est spécialisé en production de semences a bénéficié d’un magasin pour mieux conserver nos produits. A notre demande, le projet […] a organisé une formation sur l’itinéraire technique pour la démultiplication de semence de riz à l’intention des membres du groupement. Mes amis et moi recevons des conseils techniques périodiquement […].
Ces appuis sont profitables pour moi, mon groupement et mon village. Pour preuve, je parviens à pulvériser mon champ sans le technicien. A mon tour, je conseille mes amis. Ensuite, les membres de notre groupement produisent de la semence dans la qualité reconnue des clients. Personnellement, j’ai vendu un sac de 100 kg de semence de Nerica à raison de 500 000 GNF alors que le riz paddy est à 320 000 GNF. J’ai fait un don de semences à ma belle famille afin de la multiplier. Je compte leur expliquer toutes les techniques de production, de la préparation du sol à la récolte et au stockage. J’ai entrepris aussi la riziculture de contre saison dans mon bas-fond qui a été réhabilité avec l’appui du projet. J’espère produire plus de riz grâce à la maîtrise de l’eau dans les casiers.
Pour finir, je remercie l’équipe du projet, les initiateurs et ceux qui l’ont soutenu financièrement. Je souhaite la poursuite des appuis pour mieux approvisionner les villes en riz de bonne qualité et améliorer les conditions de vie de nos familles ».
Témoignage de Bangaly Keîta : Décortiqueur de riz en Guinée Forestière, membre du groupement Benkady
« Avec l’appui du projet, mes amis et moi avions décidé de nous unir pour constituer le groupement Benkady. L’objectif principal est de confronter la difficulté liée à l’équipement et à l’entretien des machines à décortiquer. Notre groupement est membre de l’union des décortiqueurs, qui est elle-même membre de la Fédération des Riziculteurs.
Les appuis du projet ont été satisfaisants dans la mesure où ils ont permis un changement dans notre méthode de travail et de gestion des unités de transformation. Par exemple, je contrôle plus facilement mes dépenses et mes recettes et j’ai réussi à fidéliser ma clientèle par mon accueil à l’atelier et ma politique de prix. Grâce à la stratégie qui m’a été proposée par les animateurs du projet, je suis parvenu à renouveler la machine à décortiquer qui m’a été vendue à crédit à travers mon groupement. J’assure moi-même le dépannage de ma machine et je viens en aide à mes amis. Tout ceci est le produit des formations reçues auprès des animateurs du projet.
Au niveau du groupement, nous échangeons librement au cours des réunions. Les décisions sont prises en commun. Nous avons établi des règles qui prévoient une assistance sociale aux membres dans des circonstances définies par l’assemblée. Tous les membres du groupement Benkady sont informés des règles de conduite et des activités. J’ai été élu au poste de Président de mon groupement par confiance mais aussi par mon engagement. […].
En résumé, les appuis du projet m’ont rendu plus autonome et plus efficace dans mon travail ».