Les filières lait au Mali
![Les filières lait au Mali](https://www.cfsi.asso.fr/wp-content/uploads/2021/01/etude-lait-mali-200x265.jpg)
L'étude lait au Mali a été réalisée au CFSI par Sarah Pomeranz, dans le cadre des activités de la campagne ALIMENTERRE 2006, "Lait : l'Europe est vache avec l'Afrique". Cette étude fait un état des lieux de la filière lait et propose une analyse sur les perspectives de celle-ci.
Télécharger l'étude [620ko.pdf]