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80 % des victimes de la faim vivent dans les campagnes et sont censées nourrir leur famille et les populations urbaines. Les difficultés rencontrées par les filières laitières africaines sont un exemple parmi d'autres de ce mal développement agricole mondial.
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Au Nord comme au Sud, le lait ne fait plus recette... En France comme dans d'autres pays de l'Union européenne, un nombre croissant d'éleveurs n'arrivent plus à vivre de leur travail. En Afrique, les agriculteurs sont peu aidés par leurs gouvernements et de moins en moins protégés face aux importations. Or ces dernières bénéficient parfois de fortes subventions de la part des pays riches, comme le montre l'exemple du lait. Nous constatons que l'Europe est triplement vache avec l'Afrique :
> dans le cadre des négociations d'Accords de partenariat économique (APE), elle pousse l'Afrique à éliminer les quelques protections douanières dont bénéficient encore son agriculture ;
> elle réduit la part de son aide au développement consacrée à l'agriculture ;
> elle subventionne ses exportations de lait et concurrence ainsi de manière déloyale les producteurs africains.
C'est pourquoi le Collectif ALIMENTERRE, qui réunit le Comité Français pour la Solidarité Internationale (CFSI) ainsi que SOS Faim Belgique et Luxembourg, a lancé la campagne "Lait : l'Europe est vache avec l'Afrique", en octobre 2006.
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En 4 mois, plus de 46 000 personnes ont signé la pétition demandant à l'Union européenne ainsi qu'aux gouvernements français, belges et luxembourgeois :
> la suppression des aides directes et indirectes à l'exportation des produits agricoles ainsi que l'élimination des excédents par la mise en place de mesures de maîtrise de l'offre ;
> la reconnaissance et le respect de la souveraineté alimentaire, incluant notamment le droit à la protection de l'agriculture ;
> une augmentation de l'aide de l'Union européenne et des Etats membres en faveur de l'agriculture des pays ACP. Et l'aide à l'agriculture ne doit pas se contenter d'être plus importante, elle doit, évidemment, aussi être de meilleure qualité.
Cette mobilisation renforce les actions menées par la société civile africaine. Au Niger, par exemple, l'association d'éleveurs APEL-ZP a réuni près de 10 000 signatures.
Télécharger le dossier de presse de clôture de la campagne - 20 février 2007
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Les étudiants soutiennent et défendent les droits des agriculteurs du Sud ! Et ça va se savoir ! ISF, FAGE et Déclic se mobilisent pour la campagne. Découvrez le blog de la campagne étudiante.
www.etudiantpasvache.org, le blog de la campagne étudiante
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| Pour se mobiliser |
> Dépliant de campagne grand public
Télécharger le pdf
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| Pour mieux comprendre les enjeux de la filière lait en Afrique |
> Souveraineté alimentaire, droit à l'alimentation, prévalence des règles du commerce international... un contexte complexe dans lequel des hommes et des femmes cherchent à vivre dignement de leur travail.
Télécharger 9 fiches pour mieux comprendre
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> Alternatives Economiques - Numéro 251 bis - octobre 2006. Tiré à part consacré à la campagne "Lait : l'Europe est vache avec l'Afrique". Au sommaire : Agriculture, l'Europe exporte, l'Afrique trinque / Des subventions aux effets dévastateurs / La souveraineté alimentaire, une priorité / Le Sud a besoin de politiques agricoles.
Consulter le tiré à part
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> "La révolution blanche est-elle possible au Burkina Faso et plus largement en Afrique de l'ouest ?", Maurice Oudet, Misereor 2005.
http://www.abcburkina.net/documents/filiere_lait_burkina.pdf
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> Etudes "filière lait au Mali" et "filière lait au Cameroun", réalisées dans le cadre des activités de la campagne ALIMENTERRE 2006, "Lait : l'Europe est vache avec l'Afrique". Etat des lieux de la filière lait, analyse et perspectives.
Consulter les études
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| Pour créer des animations pédagogiques autour de ce thème |
> Jeu de positionnement : bousculer les idées reçues et amener chacun à réagir sur les paradoxes de la faim. Public : à partir de 15 ans. Durée : 30mn.
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> Jeu de la ficelle : identifier les principaux acteurs impliqués dans la filière lait, notamment en Afrique ; appréhender la diversité de ces acteurs, les différentes échelles auxquelles ils appartiennent et la complexité des liens qui les unissent ; prendre la parole en public et développer un argumentaire.
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